ランチタイムの人気ナンバーワンは★キーマ島豚カレー
島のブランド豚【みやぶた】で作ったスパイシーなキーマカレーとフルーティな欧風カレーソースの2種類カレーをお楽しみ頂けます。
★キーマ島魚カレー
★チキンカレー
★煮込み島豚カレー
★煮込み石垣牛カレー
も石垣島カレーメニューです。
★石垣牛のハッシュドビーフ
奥深いダシの味わいとソースのコクをお楽しみ頂けます。
夏季節は少し酸味を強くしてキレのよい後味に仕上げています。
フワトロオムレツトッピングはぜひ追加ほしい〜
★ビストロハンバーグ
石垣牛と、みやぶたをミンチにするところからハンバーグ作りをはじめています。
鮮度にこだわり、赤身肉の美味しさとサシ部分の豊かな味わい、卵、パン粉など全てのバランスがサイコーの美味しいハンバーグ作りを試行錯誤してます。