朝畑から
さてさて、今日で緊急事態宣言は終わり明日からディナーメニュー提供がはじまりますー
まずは朝畑から
スクスクローゼルたち。
フランスワインたち。
やっとお酒とお料理を提供できます！
まずはワイン仕入れから。
こちらは信頼するソムリエさまが厳選してくださったフランスワインたち。
定番ワインたち。
こちらは通常ワインリストのヤスコセレクトワインたち。
緊急事態中にすべて飲みきってしまいましたので笑
改めて発注。
石垣牛A5ランク
スマイルメイン料理で人気の
★石垣牛ミスジのタリアータ
上質なお肉も準備万端！！
国産小麦パン
ワシワシとパンも仕込む。
初日なので気合い入れて2キロ仕込み。
はりきって
ほんと、長かったー
改めて店内の清掃と、衛生面、除菌、コロナ対策を万全にしてお迎えいたします。
気持ちも引き締まるー(✯ᴗ✯)
